店里其中的特点是绘本，客人看到喜欢的可以借回去看，希望每一个来喝咖啡的陌生人能认识世界各地的绘本，也透过绘本重新认识世界。咖啡厅不要像星巴克那么浮云，想它是很有文化气息的，不高调，可以把闲暇变成不再是城市人的奢侈品。客人来我的店能感受到温暖及归属感，品着自己精心调制的咖啡，静静读着自己推荐的绘本，悠闲度过一整天。除了咖啡和其他饮品之外，咖啡厅也有自制的甜品，还有小吃和简餐，不要太多的meal，不然会太商业化。
至于楼上就有我的工作室，我可以在那里创作，做插画，构思绘本的故事，和朋友讨论艺术搞做，晚上闲时就弹下乌克利利，唱唱歌。这店的布置要自己亲自动手做，有些还可以DIY，我为店的角落画壁画，为木椅上色，自己细心照顾小盆栽，还有好多。和两、三个朋友主设计和插画，妹妹可以专心泡咖啡、做甜点，再找多一至两个志趣投合的来一起经营。自己也会不断进修学习手艺，可能会在工作室开个陶瓷工作坊也不一定。
小小绘本馆＋咖啡厅＋工作室－其实没有想这样开店来赚大钱，只是这是一件自己和朋友很想做的一件事。
以后，就是要这样。每一天都为这梦想努力着。 :)
No comments:
Post a Comment